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第21章 香浓最数肚肺汤
稍等片刻,两大碗上桌,接着单勇递上来的筷子,左熙颖刚要开尝时,单勇却着稍等,离身朝近处的几家摊位奔去,眨眼拿着几个麻纸卷回来了,一放桌上,着这是坛边水煎包、这是你见过的酥火烧、这是更有名的枣糕,边边就着大碗吃着,谦让着,左熙颖不知道是被单勇的盛情动了,还是被香味吸引,拿着筷子,捞着细面ròu丝,浅浅地尝上了。

 这面那叫一个,清清的汤着飘着,面sè莹白、汤sèrǔ清,这汤尝一口,那叫一个滑,即便碗里漂着的大油花也尝不到丝毫的腻味,一口尝过,单勇战战兢兢等着下文,左熙颖眉开眼笑道着“嗯,tǐng好吃的。”

 “那多吃点。”单勇贼忒忒盛邀着。

 那红红白白的荤菜丝,左熙颖稍有疑huò,挟了几丝尝几口,既韧且香,和汤味溶为一体了,再看这作工明白了,一口大锅熬得,怕是功夫全在那口汤锅上了,边看着吃着,却是没吃出是什么ròu来,不过味道着实不错,吃了一少半,便是额头出汗,轻拭着汗,单勇却是关切地问“师姐,你有点体虚呀,吃这东西正好,养血益目治虚、补气止渴治胃泻。”h

 “这叫什么名字。”左熙颖问,美目眨着。味道已尝,而疑huò未解,单勇笑着反问“好吃吗?”

 “tǐng好吃。”左熙颖着,又喝了口汤,平时饭量不大,不过这味道着实不错,忍不住多喝了几口。

 “这里面有个凄惨的故事,你想不想听,和长平之战有关。也是这份吃食的来历。”单勇学着左南下那副博学的得xìng,卖着关子,没有名堂。左熙颖点点头“就是纸上谈兵成语的来历吧,赵军被秦军坑杀四十万人,古战场就在离这儿不到七十公里的高平市。”

 “对,传赵括挂帅,要倾尽兵力和白起决战,被当地史姓等八位义士拦马死谏,不过这人太傲,不但没谏下来,反而杀了这八个人,后来当地百姓纪念这八个人,就把他们死的地方改名叫八义村,这位斋饭就是纪念他们的,发展到现在,成当地名吃了。”单勇道,扮着一副博古通今的大儒样子。

 “这个…我有印像,这段时间整理文化馆提供的神话卷,餐饮这方面,都是我爸着手的,我还真一时没想起来。”左熙颖在搜肠刮肚,稍有难为,这个名吃之乡的花样琳琅满目,还真是一时想不起来,可又不好意思问单勇个究竟。

 难为的时候,不知不觉把一大碗吃了差不多一半,而单勇早吃得干干净净了,烧麦、火烧也尝了多半个,左熙颖停箸时,单勇付了钱找了零,刚起身这位置早被占了,走几步,左熙颖回头一指单勇,单勇憋着不吭声,左熙颖终于按捺不住了,问着道“究竟叫什么?”

 “肚肺汤呗。”单勇出谜底来了。

 “哦,对,听过这个名字。不过…”左熙颖恍然大悟,不过想起什么恐怖的事来,眼一直问“什么做的?”

 “猪肚、猪肺、猪大肠…还有猪油…猪骨熬得汤,骨化髓出,这汤才到位。”单勇连迸几种原料,左熙颖瞬间眼一凸,下意识地捂住嘴,像是喉咙里要往外似的,眼睛里冒火也似的瞪着单勇,却不料单勇笑着道“别看都是下水,可这东西最开胃,正适合你。在响马寨,我就看出你有点体虚了,你是不是经常手足发冷、不能做剧烈运动,而且有挑食的máo病,不定还有过厌食的问题…”

 这一句,仿佛刺到了左熙颖的软肋一般,表情从愕然转为黯然,手轻轻放下时,那股要反胃的呕吐感慢慢地消失了,也就是听着名字一刹那的感觉,味道嘛,着实不错。而且思维被转移了,诧异地看着单勇,可不知道这人从什么地方看出自己的máo病来了,再看面前的单勇脸上那没有恶意的笑容,慢慢地释然了,矜持地道“你看出来的?我确实有厌食、挑食的máo病。”

 “嗯,我爷爷就是中医,我跟我爸还学过点yào膳,身体调理很重要,你是典型的胃寒体虚之状。”单勇道了句,那表情仿佛是医者对患者的谆谆劝告,不过是在转移话题,知道师姐这养尊处优生活恐怕没尝过这玩意,胡八道好像也歪打正着了,听得左熙颖一副懊恼之态,这表情让单勇忍不住心里暗喜道着,娘的,méng对了!

 女的里头,只要不是个草包和féi婆,任xìng、挑食、缺少户外运动,这máo病一般美女都有,百试不。至于手足冰凉吧,这能瞎掰,你你手热,那不能是发热呀!?大部分时候还是凉的。

 méng是méng对了,不过单勇瞬间也发现问题了,得似乎有点严重了,让左熙颖一副郁郁不乐的样子,不知道是吃了肚肺肠不乐意,还是对单勇所身体不佳有怨言。单勇于是换着口mén前耍大斧,国标面前跳街舞,这下可要出丑了…  M.igExS.cOM
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